“饭菜香,朋友多,小日子过得很舒心!”在步凤镇李坝村幸福助餐小院里,90岁的陈永兴爷爷端着一份“幸福套餐”脸上洋溢着笑容。
中午饭点,老人们三两结伴来到助餐小院,依次排队盛菜。明亮宽敞的餐厅里,饭菜飘香,老人们谈笑就餐,关于“银发幸福”的民生实践正在这里温情上演。
步凤镇李坝村幸福助餐小院于2024年9月建成运营,建筑面积约80平方米,设有独立就餐区、标准化厨房及配套设施,可同时容纳40人就餐。电气化厨具、食材溯源管理、每日餐食抽检留样……从硬件设施到食品安全,每个环节都透着对老年人用餐的贴心考量。“所有食材定点配送,现送现做,既保证新鲜又避免浪费。”厨师陈玉清介绍,标准化操作让老人们吃得放心。
为持续完善助餐服务,李坝村幸福助餐小院采用预定用餐模式运营,聚焦农村老年人差异化需求,小院推出“阶梯定价+营养配餐+适老化改造”组合拳:餐费按年龄和不同类型群体分层,最大程度惠及更多群众。专业厨师根据老年人体质,每周定制“一荤一素一汤”菜单,兼顾低盐少油与营养均衡。就餐区配备防滑地板、无障碍通道及适老化餐具,细节处体现关怀。
针对行动不便的老人,小院还提供“预约送餐”服务,确保特殊群体全覆盖。截至目前,李坝村幸福助餐小院已累计服务超4000人次,用一顿顿“暖心饭”叩开农村老人的幸福之门。作为公益性助餐点,李坝村幸福助餐小院由区、镇、村三级财政支持,并创新“村干部轮岗+公益性岗位”服务模式,厨师由村里提供公益性岗位,村干部每日轮流值守,负责卫生清理、盛饭打菜及运营监督。步凤镇李坝村社事专干夏玉建表示,我们将持续优化菜品口味、拓展服务功能,让幸福助餐小院成为老人真正的“幸福港湾”。
李坝村幸福助餐小院用一顿顿热气腾腾的饭菜,托起农村老人的晚年幸福。这种“小切口”民生工程,不仅解决了老年人的实际需求,更搭建起邻里互助、情感交融的桥梁。面对农村地域广、居住散、空巢化实际,我区将不断完善居家养老服务体系,大力构筑幸福养老生活圈,让乡村振兴的底色愈发温暖厚重。