春回大地,万物复苏,餐桌也悄然换上了“春装”,香椿、荠菜、春笋……各式春菜争相亮相,鲜嫩诱人,一起走进我区超市和农贸市场,带您解锁美好春日“食”光。

位于我区高教公寓商业广场的雅家乐超市里,工作人员正忙着整理刚上架的春菜。雅家乐超市工作人员说,香椿每盒25元,春笋每斤15元,马兰头每斤9元……都是今天凌晨新鲜到货的,非常嫩!虽然春菜的价格比普通蔬菜稍贵一些,但市民们对这份“春日限定”的热情丝毫不减,纷纷围在货架前精心挑选。

这些绿意盈盈的时令春菜,不仅“颜值”在线,还带着春天的独特清香,让人忍不住想赶紧带回家尝鲜。无论是清炒、凉拌还是炖汤,都能让人一口尝到春天的鲜嫩与生机。市民李女士表示,春天吃春菜是一种仪式感!荠菜包饺子特别香,香椿炒鸡蛋也是我家每年春天必吃的菜。随着天气逐渐转暖,春菜的供应量会越来越大,价格也会慢慢下降。超市工作人员介绍,未来几周内将有更多春菜陆续上市,品种更丰富,价格也更亲民。

一大早,阳光世纪园农贸市场里人头攒动,热闹非凡,春天的气息在每个人的篮子里蔓延开来。蔬菜摊位上嫩绿的荠菜、紫红的苋菜、鲜嫩的香椿、脆爽的春笋整齐摆放,吸引了不少市民驻足挑选。农贸市场经营户表示,今年的时令春菜上市早,价格相比往年也更实惠,销量很不错。

近年来,春菜逐渐成为市民餐桌上的“春日宠儿”。随着种植技术的进步,不少农户通过大棚种植实现了春菜的规模化生产,能够让消费者更早品尝到春天的味道。与往年相比,今年春菜的上市时间提前了不少,品种也更加丰富。个别摊位还推出了“每日鲜蔬”线上送货服务。市民只需用手机下单,摊主便会挑选新鲜的蔬菜配送到家。这项服务特别受到上班族和年轻家庭的欢迎,让大家足不出户就能享受到田间地头的鲜嫩春菜,既省时又省力。